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广州市羊城莲蓉食品有限公司(中华烘焙老字号)


阅读:80 次 时间:2016/2/25 11:21:46 

公司名称:广州市羊城莲蓉食品有限公司
申报项目:中华烘焙老字号
创建时间:1991年
商标名称:仙羊 五羊

企业商标

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公司简介
广州市羊城莲蓉是广州的老品牌,始创于1913年(民国二年),其前身是羊城小饼店,小饼店店址设在今广州十甫路上。随着小店不断发展,后更名为广州市羊城莲蓉食品有限公司。
1991年,广州市羊城莲蓉食品有限公司成立,2013年10月,羊城莲蓉食品注册了羊城饼业(香港)国际集团有限公司。
百余年前还只是羊城一家小饼店,带着历史的厚重和沉淀,羊城莲蓉一路走来,发展成为现有二万多平方米的现代化生产厂房的大型综合食品企业。羊城莲蓉还是全中国最早生产销售月饼馅料、中秋月饼及中西式糕点的老牌企业之一。
羊城莲蓉食品集研发、生产、营销为一体,专业生产广式月饼、礼饼系列、羊城粽子系列、广东特产糕点系列、七大系列中秋月饼馅料(传统系列、精品果仁系列、健康保健系列、有机果蔬类系列、茶香系列、御品咸味系列、创新系列)产品不断推陈出新,以及酒店月饼OEM。
公司坐落于交通便利的广州市白云区内,紧邻京珠高速105国道边,距离白云国际机场10公里。企业以市场为导向,不断创新,提升产能。拥有全自动现代化的食品馅料生产线、全自动先进的中秋月饼及中西式糕点生产线,包括自动包馅机、大型隧道炉、自动冷却塔、全自动包装机等全部采用日本技术生产设备。
目前公司的月饼日产量可达20万只,各类馅料的年生产量达到2000吨,并可生产其他各类食品。
在提高产品质量的同时,公司亦以人为本,与时俱进,注重培养与吸纳人才。公司高管全是大学本科以上的学历,主要岗位人员皆是业内从业十余载的优秀管理者,从而确保企业管理制度的健全与强大执行力。
一直以来,公司以上乘的产品质量、合理的价格和周到的服务在广大客户中建立了良好的声誉,赢得了广大客户的支持与信赖,产品远销全国各地。特别在莲蓉馅料发源地的广东省内,在与众多同行产品的激烈竞争中赢得了较大的市场,成为珠三角地区众多高星级酒店、食品企业的长期合作伙伴。
本公司始终坚持“质量追求卓越、用户至高至上”的服务宗旨,先后通过ISO9001/ISO22000国际双体系认证,竭诚为广大新老客户供应高品质的食品馅料和中秋月饼OEM生产加工等服务。羊城人都流淌着道德与良心的血液,生产健康放心的产品—我们坚决不动摇!
羊城食品,专业定制,内外兼修。热诚期待与您合作!

产品介绍
广式月饼是中国南方,特别是广东、广西、江西等汉族民间传统应节食品,是中秋月饼的一个形式,广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄,造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便。,是人们在中秋节送礼佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。
1.经典传统皮月饼:秉承羊城传统制作工艺,结合古法糖浆制作,其特点是皮薄、馅靓、口感松软、细滑、表面光泽特出。
2.玫瑰雪皮月饼:加入名贵的玫瑰,口味醇香,尊显高贵无暇。
3.通透皮月饼:别具的制作工艺,集合百家所长,融入古法水果糖浆,外观晶莹剔透、皮薄诱人。
4.雪皮月饼:突破传统创新制作工艺,口感软爽滑,略有弹性,白色洁白如雪。
5.紫薯月饼:突破传统与创新的口味,精选农家紫薯,口感甜而不腻,是最有益的健康食品之一。
6.杂粮月饼:精选农家杂粮为原料,制作出优良健康的绿色食品,是健康时代的首选。
7.绿茶月饼:口感细腻,茶香悠远回味长久,结合传统与创新技术理念。

二、证明

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三、历史及现实图片

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四、无质量问题证明材料

 

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五、获得荣誉

 

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六、承诺书

 

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七、年度经营情况报告

 

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八、老字号申报表

 

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来源:烘焙业公会
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